전현무계획 산청 황금목살 전현무계획 산청 흑돼지 산청 지리산 흑돼지  전현무계획2의 “지리산 한 바퀴 특집”에서는 전현무, 곽튜브, 그리고 배우 김동준이 함께 지리산 흑돼지 성지인 산청의 “황금 목살” 맛집을 방문합니다.     이들은 산청으로 향해 김동준과 만난 후, 흑돼지 맛집을 찾기 시작합니다. 식당 사장님이 촬영을 단호히 거부하는 상황이 발생하는데 그 이유가 사장님 부부는 나이가 많아 가게를 매매할 예정이라 촬영을 꺼린다고 말하십니다. -전현무계획 맛집 리스트- 마포 보쌈 노포 👆️ 해방촌 김치두루치기 👆️ 강남 토종순대 👆️ 육즙 가득 명품만두 👆️ 하지만 곽튜브는 “마지막으로 맛을 보고 싶다”고 간청하고, 전현무도 함께 부탁하자 사장님은 결국 촬영을 허락합니다.  전현무계획 산청 황금목..

전현무계획 함양 한우국밥  전현무계획 함양 한우수육 함양 70년 한우국밥 수육  “전현무계획2- 4회”에서는 전현무와 곽튜브가 “지리산 한 바퀴” 특집으로 함양의 70년 전통 한우국밥과 한우수육 맛집을 찾아가 봅니다. 이곳은 2대째 운영되는 노포로, 현지인들이 많이 찾고 있는 로컬 맛집입니다.    식당 실내 인테리어는 세월의 흔적을 느낄 수 있어 감탄을 자아내며, 메뉴는 한우국밥과 한우 수육 두 가지로만 운영하고 있어서 더욱 믿고 먹을 수 있는 노포입니다. "전현무계획에 나온 맛집" 마포 보쌈 노포 👆️ 해방촌 김치두루치기 👆️ 강남 토종순대 👆️ 육즙 가득 명품만두 👆️ 곽튜브는 수육을 맛보며 기대감을 드러내고, 전현무는 한우국밥을 육개장과 비교하며 “토란대 파티”라고 표현할 정도로 그 맛이 ..

한국인의밥상 영산도  영산도 돌미역 구입  영산도 이장님 연락처  한국인의 밥상에서 소개하는 영산도는 흑산도에서 15분 거리에 위치한 대한민국 최서남단의 아름다운 섬입니다. 2012년 다도해 국립공원 명품 마을로 선정된 이곳은 절경으로 많은 사람들이 찾게 만들고 있는 곳입니다.   영산도 이장 최성광 씨는 25년 전 도시 생활을 접고 섬으로 이주해, 현재는 어르신들을 돌보며 섬을 지키고 있습니다. 영산도는 관광객 수를 하루에 제한하고, 해산물 채취는 연중 26일로 제한해 먹거리가 풍부한 섬으로 알려져 있습니다.  예천 막창순대 👆️ 종로 순대스테이크 👆️ 평창 수제 맥주 👆️ 피아골 산닭구이 👆️  최성광 씨와 영산도 삼총사는 잠수복을 입고 바다에 들어가 문어와 다양한 해물을 채취합니다. 미리..

한국인의밥상 문경 목청   문경 약초쟁이  문경 산사나이 정상옥  한국인의 밥상에서 만나 볼, 경북 문경의 정상옥 씨는 "산 사나이"로 불리는 약초 농부로, 38년째 산을 다니며 가을철에만 채취할 수 있는 목청을 채취합니다.    목청은 참나무 속의 벌통에서 채취하며, 이를 꿀과 함께 손으로 으깨는 전통적인 방법으로 가공합니다. 남편이 채취한 목청으로 아내 김진아 씨는 남편을 위해 특제 주먹밥과 함께 기력을 회복시킬 수 있는 밥상을 차립니다.   예천 막창순대 👆️ 종로 순대스테이크 👆️ 평창 수제 맥주 👆️ 피아골 산닭구이 👆️ 김진아 씨는 목청꿀 떡갈비를 만들어 주는데, 다진 고기에 버섯과 목청 꿀을 넣어 돼지비계로 고소함을 더하고 숯불에 구워 육즙이 가득한 요리를 완성합니다.  그리고 지..