대전은 대한민국의 빵지순례 명소로, 600개 이상의 빵집이 있어 고소한 빵 냄새가 가득한 도시입니다.
도시에는 32년 동안 많은 사랑을 받아온 전통 빵집이 있으며, 특히 단팥빵으로 유명한 정인구 제빵사의 빵집이 있습니다. 이곳의 단팥빵은 하루에 3,000개 이상 판매될 정도로 전국의 빵순이와 빵돌이들이 찾는 명소입니다.
"한국기행 맛집 공개"
정인구 제빵사는 최고의 단팥을 위해 직접 발품을 팔아 팥을 씻고 고르고 삶는 과정을 거칩니다.
그의 단팥빵은 천연발효종, 100% 유기농 밀가루, 비정제 원당을 사용하여 속이 편안한 맛을 자랑합니다. 이로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 빵집으로 자리 잡고 있습니다.
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