서울 양천구에 위치한 복요리 전문점에서는 1인 15,000원에 복불고기세트를 즐길 수 있습니다.
복불고기 세트에는 복불고기, 복껍질무침, 복튀김, 복맑은탕 등 다양한 복요리가 포함되어 있습니다.
-가성비 좋은 오늘n 맛집-
사장님은 복어조리기능사 자격증을 보유하고 있어 독성이 있는 부위를 철저히 제거하고 안전하게 손질합니다.
복불고기는 포를 뜬 복어에 사과, 생강, 양념장, 미나리를 더해 조리하고, 복맑은탕은 복어 뼈와 꽃게 발로 시원한 국물을 우려냅니다.
바삭한 복튀김과 새콤한 복껍질무침까지 더해져 제대로 된 복요리 한 상을 맛볼 수 있는 곳입니다.
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