오늘N, 한 끼에 얼마에요? 에서는 봄 나들이러도 좋은 인천 강화군에 위치한 한 식당을 찾아가 봅니다. 이곳 식당에서는 1인 13,000원에 건강한 ☞산채비빔밥 정식을 맛볼 수 있습니다.
산채비빔밥정식에는 당귀, 오가피, 삼채 등 약초로 만든 반찬과 함께 제공되며, 조미료 대신 매실과 쇠비름 효소, 직접 담근 메주로 만든 된장과 고추장을 사용하여 맛을 냅니다.
"오늘N 맛집 공개"
특히, 3년에서 10년 숙성된 된장으로 만든 된장찌개는 미역귀와 멸치를 갈아 넣어 깊은 맛을 제대로 맛볼 수 있어서 우리가 집에서 끓여 먹는 된장찌개와 차원이 다른 맛으로 먹을 수 있는 곳입니다.
산채비빔밥은 찜기로 조리하여 나물의 본연의 맛을 살리고, 건강한 한 끼를 원하는 많은 이들에게 인기를 끌고 있습니다. 따뜻한 봄에 방문해 보시길 추천합니다. 식당 예약 및 문의는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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