“식객 허영만의 백반기행” 265회에서는 원조 아이돌 그룹 god의 막내 김태우와 함께 오리 맛집을 소개합니다. 오늘 방송에서는 오리가 비싸다는 편견을 깰 수 있는 가성비 좋은 다양한 오리 요리를 소개합니다.
전통적인 오리탕과 오리 곰탕과 함께 30년 전통의 오리 훈제 샤부샤부, MZ 세대의 입맛을 사로잡는 생오리구이까지 다양한 오리 요리의 진수를 맛볼 수 있습니다.
특히 서울 마포에 위치한 맛집에서는 "생오리구이"와 "고추장 오리주물럭"을 맛볼 수 있고 점심 특선으로 제공되는 오리뚝배기와 고추장 오리주물럭은 많은 사람들에게 인기 메뉴입니다. 환절기 몸보신을 위해 찾는 이들도 많습니다.
이곳의 인기 메뉴인 생오리소금구이는 가슴살, 날개살, 다리살로 구성되어 있어 오리의 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 특히 생오리구이는 신선한 상태로 나오기 때문에 핏기가 약간 남아 있는 상태에서 먹는 것이 가장 맛있습니다. 여기에 12가지 곡물로 만든 견과류 약밥은 꼭 맛봐야 할 별미입니다.
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