식객 허영만의 백반기생 인왕산 부암동 손만두 만두전골 만둣국 모둠만두 찐만두 노포 맛집 공개

-식객 허영만의 백반기생 인왕산 부암동 손만두 만두전골 만둣국 모둠만두 찐만두 공개 -

“식객 허영만의 백반기행” 89회에서는 서울 “인왕산 밥상”이라는 제목으로 방송을 합니다. 식객 허영만과 일일 식객으로 출연하는 배우 진세영은 인왕산 주변에 있는 많은 백반집을 찾아가 봅니다.

두 식객이 찾은 곳은 겨울 제철인 만두집입니다. 이곳은 부암동에 노포 맛집으로 오랜 전통을 이어오고 있는 곳이기도 합니다. 오늘 두 식객이 찾은 곳은 <자하손만두>라는 곳입니다.

자하손만두에서는 다양한 만두를 맛볼 수 있는데 이곳 만두는 서울식 만두로 만두 소가 아주 담백한 것이 특징입니다.

어떤 사람들은 너무 맛이 밋밋하다고 말하는 사람들도 있지만 이곳을 좋아 하는 단골 손님들은 맛이 너무 과하지 않고 담백한 맛에 단골이 되었다고 합니다. 오랜 시간 동안 만두를 만들어고 있는 사장님은 다른 사람들의 말에 흔들리지 않고 자신의 소신을 가지고 끝까지 담백하게 먹을 수 있는 만두를 만들어 오고 있습니다.