포천 내촌면의 한적한 시골길에는 40년 전통을 지켜온 ☞유니짜장 맛집이 있습니다. 생활의 달인 980회 은둔식달에서 소개된 이곳은 다진 고기와 채소가 어우러진 깊은 맛의 유니짜장으로 유명합니다.
특히 깨를 발효해 만든 춘장을 사용해 짜장 소스의 풍미가 남다르며, 쫄깃한 면발과 부드러운 식감이 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡습니다.
면 위에 달걀후라이, 다진 고기, 오이를 얹고, 따로 제공되는 짜장 소스를 비벼 먹는 방식이 이 집만의 매력입니다.
세트로 함께 나오는 탕수육은 옛날식 케첩 베이스 소스로 새콤달콤한 맛을 자랑합니다. 포천을 찾는다면 이 유서 깊은 중식당에서 생활의 달인에 소개한 유니짜장을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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