"생활의 달인"에 소개되며 많은 사람들이 찾고 있는 경기도 ☞양주 꽈배기집은 한적한 주택가에 자리하고 있습니다.
이곳은 소박한 외관과는 달리 이곳의 수제 꽈배기를 맛보려는 손님들로 아침 7시부터 긴 줄이 늘어섭니다. 하루 단 800개 한정 판매라 서둘러야만 맛볼 수 있기에 '오픈런'이 필수가 되었습니다.
꽈배기의 특별함은 모든 과정이 손끝에서 이루어지고 있습니다. 찹쌀과 옥수수가루를 배합해 정성껏 반죽하고 충분히 숙성시켜 부드러움과 쫄깃함을 동시에 잡았습니다.
또한 깨끗한 기름으로 적정 온도와 시간을 지켜 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 전혀 느끼하지 않은 완벽한 식감을 자랑합니다.
한입 베어 물면 느껴지는 쫀득함과 고소함, 은은한 단맛은 마치 어린 시절의 추억을 떠올리게 합니다. 단돈 500원이라는 착한 가격 덕분에 부담 없이 즐길 수 있으며, 맛과 정성, 가성비까지 모두 갖춰 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.
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