생활의 달인 성북동 간판 없는 스콘 빵집 고르곤졸라스콘 얼그레이스콘 영국식 스콘 788회

-생활의 달인 788회 스콘 달인 방송정보-

생활의 달인에서는 성북구의 작은 골목에 있는 빵집을 소개합니다. 이곳은 간판도 없이 작은 빵집으로 운영을 하고 있는 곳으로 주로 스콘을 전문점으로 하고 있습니다.

 

 

스콘 달인인 오늘의 주인공은 사람들의 입맞을 저격하는 스콘을 계속 개발해서 새로운 스콘을 매달 개발하고 있을 정도로 많은 정성과 노력을 하고 있는 곳입니다.

 

달인의 빵집에서 가장 많은 인기를 얻고 있는 스콘은 고르곤졸라스콘과 얼그레이스콘입니다.얼그레이 스콘은 말린 얼그레이 잎을 이용해서 만들고 고르존졸라 스콘은 고르곤졸라 치즈를 사용해서 만들어 치즈 특유의 향까지 함께 느끼며 먹을 수 있습니다.

 

 

특히 달인의 스콘이 많은 사람들에게 사랑을 받는 것은 스콘하면 누구나 생각하는 퍽퍽한 맛이 전혀 없기 때문입니다. 달인의 스콘은 퍽퍽한 식감이 아니라 겉은 바삭하고 속은 수분기가 많아 엄청 부드럽게 먹을 수 있다는 것입니다.

 

 

그래서 기존에 스콘이 너무 퍽퍽해서 싫었던 사람들도 부드럽고 맛있게 먹을 수 있습니다. 끝임 없는 정성과 노력으로 다양한 스콘을 만들고 있는 달인의 스콘 맛을 함께 봅니다.

 

 

상호: 스프레드

주소: 서울 성북구 성북로 6가길 1 1층

010-8677-8906

월요일, 화요일 휴무

 

♠ 생활의 달인 영주 풍기 찹쌀떡 다인 윤석현 영주중앙시장 떡집 송편 인절미 택배 주문 문의 788회

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