생생정보의 "엄마는 슈퍼우먼"에서는 충북 옥천에서 추어탕을 만드는 슈퍼우먼을 소개합니다. 옥천의 욕쟁이 엄마가 만든 추어탕은 보양식으로 많은 사람들이 찾고 있고 찬바람이 불기 시작하는 지금 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
이곳의 추어탕은 신선한 미꾸라지를 사용해 담백하고 신선한 맛을 자랑하며, 생선국수와 도리뱅뱅이도 함께 맛볼 수 있습니다. 특히, 김치도 맛있는데, 사장님은 제주도 무로 만든 깍두기와 괴산에서 친정어머니가 농사 지은 재료로 담근 열무김치는 추어탕의 맛을 더욱 좋게 만들어 줍니다.
"생생정보 맛집 공개"
충북 옥천은 맑은 물에서 자란 미꾸라지를 이용한 추어탕은 늦가을 보양식으로 최고입니다. 생생정보에서 소개한 옥천의 추어탕 맛집을 방문해 보시기 바랍니다.
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