“생생정보- 인생 역전의 맛, 빚더미에서 인생 역전” 방송정보
생생정보 인생 역전의 맛에서는 빚더미에서 맛집으로 성공한 주인공을 소개합니다. 오늘 주인공은 수원 입북동에서 <초가집>을 하고 있는 권순희 씨입니다. 그녀는 오늘 소개하는 낙지요리 전문점 뿐만 아니라 상당히 다양한 음식점을 했습니다.
음식점을 할 때마다 그녀의 음식 솜씨에 빠져 들어 누구나 단골이 되고 말 정도로 훌륭한 음식 솜씨를 가지고 있는 사장님입니다.
<초가집>에서는 다양한 낙지 요리 중에서도 낙지보쌈과 낙지덮밥을 맛있게 먹을 수 있습니다. 사장님은 낙지를 깨끗하게 손질하기 위해서 직접 개발한 기계를 이용하고 직접 농사 지은 연으로 육수를 우려내서 낙지를 숙성하고 고기를 삶을 때도 사용을 하고 있습니다.
과연 권순희 사장님은 어떻게 인생 역전을 하게 되었는지 방송을 통해서 확인해 봅니다.
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상 호: 초가집
주 소: 경기도 수원시 권선구 서수원로 594번길 260
(지번) 입북동 631-7번지
연락처: 031-297-6161
영업시간: 11시~22시
쉬는 시간 없음
휴무일 없음
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